Under den globala epidemin är restaurangbranschens existens beroende av dess digitala innovationer. På grund av Covid-19 går privatpersoner sällan in på restauranger, och den mesta maten levereras numera via appar och leveranstjänster. Ett heltäckande och enhetligt förvaltningssystem är viktigt för att restauranger ska kunna utvecklas på nätet.

Restauranger stöter dagligen på olika problem när de bedriver sin verksamhet. En restaurang har många olika saker att göra, bland annat prognostisering av efterfrågan, lagerhantering, orderhantering och kundhantering. Svårigheterna ökar i takt med att efterfrågan ökar och sannolikheten för skalbarhet ökar. Att installera ett heltäckande ledningssystem är det mest effektiva sättet för restaurangföretagare att förbättra sitt arbetsflöde.

Förutom de hinder som beror på efterfrågan och lagerhållning måste företagare gå igenom den grundläggande processen att anställa kvalificerade personer. Dessutom måste de ta hänsyn till arbets- och tidshantering. Som restaurangägare blir företagsledning en heltidssysselsättning och ett sätt att leva. Flera hinder kan snabbt bli svåra att hantera.

Förluster av lager och inventarier

Okontrollerade lagerförluster är det största hindret för restaurangföretagare. Lagerhantering i en restaurang kräver flera rörliga delar. Lagernivåerna justeras ständigt.

Förutsägelse av efterfrågan

Felaktiga eller ofullständiga registreringar av lagernivåer vid rätt tidpunkt kan påverka företagets intäkter negativt. Noggranna prognoser för efterfrågan på råvaror och komponenter kan minska dessa företags kostnader för insatsvaror. Överbeställning, överportionering och okontrollerat matsvinn under utveckling och genomförande av recept leder till inkomstförluster.

Stöld av lager

Stöld av inventarier är en smärtsam realitet i restaurangbranschen. Varje år förlorar restaurangägare miljarder dollar på grund av stöld av anställda. Att identifiera och bekämpa interna stölder måste därför vara en av de viktigaste frågorna i din företagsplan.

Hantera inventarier på flera platser

Det finns flera franchisedrivna restauranger med olika platser eller flera lager. Ofta är dessa grenar inte i samklang med varandra. Det är lätt att missa problem i andra lager än det du koncentrerar dig på eller det närmaste.

Hur vi hjälper dig

Vi kan erbjuda dig investeringsmöjligheter inom restaurangbranschen i din jurisdiktion eller på andra platser som du väljer tack vare vårt internationella nätverk av erfarna yrkesmän.

Damalions experter hjälper dig att identifiera rätt digital molnbaserad programvara för att göra det möjligt för företag att bedriva sin verksamhet och sina rutiner på ett effektivt sätt. Experter hjälper organisationer att skapa fler leads, hantera kunder och öka intäkterna.

Rätt digitala lösningar hjälper organisationer att spåra alla relevanta data i realtid och fatta välgrundade beslut i farten.

Dessa lösningar gör det möjligt för dig att använda olika kanaler och appar på det mest effektiva sättet.

Den nya generationens programvara förbättrar kundservicen och ökar kundförvärv, lojalitet och bibehållande av kunder.

Vi bygger upp ett expertteam för att hjälpa dig att förlänga din kundlojalitetscykel och maximera din operativa kompetens för att generera mer vinst.