Ülemaailmse epideemia perioodil sõltub restoraniäri olemasolu selle digitaalsetest uuendustest. Covid-19 tõttu sisenevad inimesed harva restoranidesse ning enamik toitu tarnitakse nüüd rakenduste ja kohaletoimetamisteenuste kaudu. Terviklik ja ühtne juhtimissüsteem on restoranide jaoks oluline, et nad saaksid internetis edukalt tegutseda.

Restoranid puutuvad äritegevuses igapäevaselt kokku erinevate probleemidega. Restoranil on mitmeid aluseid, sealhulgas nõudluse prognoosimine, varude haldamine, tellimuste haldamine ja klientide haldamine. Nõudluse kasvades ja skaleeritavuse tõenäosusega suurenevad ka raskused. Restoranide operaatorite jaoks oleks kõige tõhusam lähenemisviis tööprotsessi parandamiseks läbiva juhtimissüsteemi paigaldamine.

Lisaks nõudlus- ja varupõhistele takistustele peavad ettevõtte omanikud läbima ka kvalifitseeritud töötajate töölevõtmise põhiprotsessi. Lisaks peavad nad arvestama tööjõu ja aja juhtimisega. Restoraniomanikuna muutub ärijuhtimine täistööajaga ametiks ja eluviisiks. Mitmed takistused võivad kiiresti muutuda hirmutavaks.

Varude ja varude kahjum

Kontrollimatu varude kadu on restoraniettevõtjate suurim takistus. Varude haldamine restoranis nõuab mitmeid liikuvaid osi. Varude taset korrigeeritakse pidevalt.

Nõudluse prognoosimine

Ebatäpne või ebatäielik laoseisu arvestus õigel ajal võib mõjutada negatiivselt ettevõtte tulusid. Täpsed nõudluse prognoosid tooraine ja komponentide järele võivad vähendada nende ettevõtete sisendkulusid. Liigne tellimine, liigne portsjonite jagamine ja jälgimata toidu raiskamine retseptide väljatöötamise ja rakendamise ajal toob kaasa tulude vähenemise.

Varude vargus

Inventari vargus on restoranitööstuses valus reaalsus. Igal aastal kaotavad restoraniomanikud töötajate varguste tõttu miljardeid dollareid. Seega peab sisemise varguse tuvastamine ja selle vastu võitlemine olema teie ettevõtte plaanis esmatähtis.

Varude haldamine mitmes asukohas

On mitmeid frantsiisirestorane, millel on erinevad asukohad või mitu ladu. Sageli on need harud üksteisega vastuolus. On lihtne jätta tähelepanuta probleemid teistes ladudes kui see, millele te keskendute või mis asub kõige lähemal.

Kuidas me aitame

Tänu meie kogenud spetsialistide rahvusvahelisele võrgustikule võime pakkuda teile investeerimisvõimalusi restoranide valdkonnas teie jurisdiktsioonis või muudes teie valitud kohtades.

Damalioni eksperdid aitavad teil leida sobiva digitaalse pilvepõhise tarkvarapaketi, mis võimaldab ettevõtetel toiminguid ja protseduure tõhusalt läbi viia. Eksperdid aitavad organisatsioonidel luua täiendavaid juhtumeid, hallata kliente ja suurendada sissetulekut.

Õiged digitaalsed lahendused aitavad organisatsioonidel jälgida kõiki asjakohaseid andmeid reaalajas ja teha teadlikke otsuseid jooksvalt.

Need lahendused võimaldavad teil kõige tõhusamalt liidestuda erinevate kanalite ja rakendustega.

Uue põlvkonna tarkvara parandab klienditeenindust, suurendades klientide soetamist, lojaalsust ja hoidmist.

Moodustame ekspertide meeskonna, et aidata teil pikendada oma kliendilojaalsuse tsüklit ja maksimeerida oma operatiivset tipptaset, et teenida rohkem kasumit.